HOT ! 城戸ワインAutumn Colors2025　9本

kidoワイナリーオータムカラーズ　ルージュ2025（赤　辛口）4本オータムカラーズ　ブラン2025（白　辛口）3本オータムカラーズ　シャルドネ 2025（白　辛口）2本セラーにて保管中。今回の「オータムカラーズ　ルージュ2025」はメルロー 54%、マスカットベーリーA 34%、カベルネソーヴィニヨン 8%、カベルネフラン2％、プティヴェルド1％、ピノノワール 1%にてブレンドしてあります。2025年は天候的にかなり良い年であったので、味わいの凝縮度が非常に高く、タンニンは柔らかさと力強さの両方を兼ね備えた高品質な仕上がりとなりました。今回の「オータムカラーズ　ブラン2025」は、ヴェルデレー種を主体に数品種がブレンドされています。ヴェルデレー 72.3%、ゲヴュルツトラミネール 19.4%、ピノグリ5.4％、リースリング 2.9%洋ナシ、リンゴ、トロピカルフルーツなどを連想させる華やかアロマを持ち、しっかりとした旨味を感じさせる味わいがあります。「ブラン2025」は例年以上に味わいの凝縮度が高く、とても良い品質に仕上がりました。「オータムカラーズ シャルドネ」は昨年まで契約農家のシャルドネを主体に使用し製造していましたが、今回の2025年産は自社農場のシャルドネを50％以上加えて製造しました。フレンチオーク樽熟成によるバニラ香やトースト香とフレッシュなシャルドネが持つ生き生きとしたアロマが調和しています。。Acchi Blanc Tomo Rouge cuvée18 今月まで。保冷剤を入れて発送。LE JARDIN DE PETIT-VILLAGE 2011 赤ワイン。daama 画像はイメージ。香りはブラックベリーやカシスなど黒い果実を想わせるベリー系のアロマと樽熟成によるバニラ、シガー、ローズマリーなどの複雑な香りが調和しています。ルーナ様用　6本送料込み　 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ。アルマンド信号機　アタッシュケース付き。今飲んでもそれなりに楽しめますが、２～３年熟成させるとより真価を発揮すると思います。オーパスワン2017&2018 2本セット。クリュッグ シャンパーニュ ブリュット ヴィンテージ 2008年 シャンパーニュ。詳しいブレンド比率は下記のようになります。シャトー　ペトリュス　2007　シャトー　ラトゥール　2009。10Rワイナリー　余市ツヴァイ　2016 KWtN。ゲヴュルツトラミネールやピノグリ等がブレンドされることで、ワインの味わい全体に華やかさとボリューム感を与えています。シャトー•パルメ　Chateau Palmer 2019。ドン・ペリニヨン ロゼ 2006。フレッシュさが持ち味なので熟成させずに早めに飲んで頂くことをお勧めします。ドンペリ　2015 箱無し。1995年 シャトー・グリュオ・ラロー ズ 750ml。そのため生産本数も昨年より増えています。【未開封】【2本セット】ドンペリ2015 ペリエジュエ。ジャック　カシュー ドメーヌ　ロベール　シルグのセット販売。味わいの凝縮度はかなり高く、ほど良い酸味と旨味を持つとても良いワインに仕上がりました。ドンペリニヨン　2013 箱付き　ビズリーチ　 Dom Perignon